遵义虾子羊肉粉品牌简介

“遵义羊肉粉”系贵州知名小吃，“埃山”源自于贵州省遵义县，在当地有40多年历史。“埃山”遵义虾子羊肉粉制作方法，结合特色工艺将当地传统做法不断创新、优化，最终以严苛的配方标准， 稳定的产品质量，完善的产品服务迅速占领贵州及周边市场。

贵州黔牧餐饮管理有限公司成立于2014年，是贵州第一家专业从事“埃山遵义虾子羊肉粉(遵义虾子羊肉米线)”直营及加盟的餐饮管理有限公司。

在当前经济低迷，创业环境艰难的整体环境下，公司合理定位，结合大众消费项目优势，将保障现金流及薄利多销的经营方式做到极致，并针对加盟商在店面选址、装修、宣传、技术培训、售后等方面以专业的团队提供全方位服务，为中小创业者提供了最贴心、合理、完善的创业平台。

吃羊肉粉较讲究的是吃原汤味，一般说，遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊，因为这一带山羊肉质细嫩，腥臊味少。当天宰杀剥皮，不用水洗就可放入锅。

熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。除去肉和骨之外，佐以少许冰糖，这样的汤尤为鲜美。风味特点：肉嫩而不烂、粉白而不碎、汤鲜而不浊、油红辣而不燥。

遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人，无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。吃羊肉粉较讲究的是吃原汤味。

一碗羊肉粉：上好羊肉约2元，优质米粉0.5元，各种调料约0.5元，羊汤约1元，一碗羊肉粉市场价8元，一天按照销售200碗粉计算，可获利800元。利润较好以当地的市场价来计算。

目前，公司加盟经营店已达126家，其中23家为公司直营分店，云南昆明设立分公司(遵义虾子羊肉米线)解决社会就业人员300余名，公司志在通过五年时间，立足贵州，辐射全国，打造全国知名餐饮品牌。

加盟遵义虾子羊肉粉需要的费用大概是5-10万，其中1-2万的加盟费用，包括加盟费，保证金，品牌使用费，管理费等，遵义虾子羊肉粉品牌加盟费只收取一次，保证金合同期满，无条件退还。其余费用主要就是用在开店，开奶茶店一般至少需要一家30平方米左右的门店，装修费用以500元/平方米计算，房租大概5-8元/每天/平方米。同时需要预留一部分流动资金。因此，开一家遵义虾子羊肉粉加盟店，费用$$是足够的。了解更多遵义虾子羊肉粉加盟方案以及详细费用，可在下方留言。

相关项目

项目名称：遵义虾子羊肉粉

加盟费用：5-10万元

门店数量：102家

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注意：以上数据结合全网大数据，整理出项目参考投资金额，不代表品牌实际情况，请谨慎参考，实际请以品牌方提供的数据为准。