本篇内容为您详细说明怎么样才能加盟俏东家纸包鱼。

俏东家纸包鱼成立于，距今已经有55年3个月19天的历史，是一个非常优秀的创业加盟项目。

俏东家纸包鱼加盟条件一览

1、拥有一家50㎡的门店。

2、加盟俏东家纸包鱼前需要先准备好大概的资金。

3、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

4、加盟商具有良好的信用和一定的经营管理能力。

5、能够独立运营，并且具有承担经营风险的能力。

6、加盟商要具备相关的经营经验，要能熟悉有关的运作流程，认同俏东家纸包鱼的品牌理念。

7、要有经营的固定场所。

8、拥有勇于开拓市场的激情，拥有一定的经营管理经验。

俏东家纸包鱼项目简介

河南俏东家餐饮管理有限公司成立于2012年，总部设在商家必争之地——郑州。自公司创建以来，从未停止过创新的步伐，五年来，已相继成功打造和运作了“俏哥老式炒鸡”、“牛如意机器人餐厅”、“云海谣”、“寻湘拾味”等多个脍炙人口的餐饮品牌，其中“俏哥老式炒鸡”加盟店已达150家，“牛如意机器人餐厅”加盟店已达40家，分布在河南、安徽、山西、陕西、内蒙古、青海、山东、浙江、河北、湖北等地。

俏东家纸包鱼采用创新的先蒸后烤方式把鱼身和汤汁包裹起来进行烤制这样，营养成分都包裹在当中了而每一条鱼从上锅到开拆都有特殊的时间规定只需要5分钟透过半透明的食材纸就能看见满满的酱料与食材犹如一只“大白兔”奶糖静静待在烤炉上鱼和酱汁在经过烤炉一番浓烈…俏东家纸包鱼”酱汁材料选择与搭配均经过科学论证，不但口味别致，营养也极为丰富;传统碳鱼吃完就没了，俏东家纸包鱼，吃完鱼还能烫菜!

纸上烤鱼也叫纸包鱼，是传统烤鱼与韩国纸上烤肉相结合而研制出的新一代健康烤鱼，相比于传统烤鱼制作，不仅更加省时省力，而且无油烟更为便捷和健康!深受消费者追捧、喜爱。

俏东家纸包鱼操作流程及配方

1、鱼的前处理

a.关于鱼种类的选择，可以选择鲈鱼、罗非鱼、桂鱼、鲫鱼或鲤鱼来做，当然草鱼也可以。

b.以一斤半到2斤的鱼为例，沿鱼肚劈开，并在鱼两侧划上数刀，准备腌制。

2、鱼的腌制

用盐6克，白酒2克，药芹段10克，香菜段5克，大葱段10克，老姜10克，酵母抽提物回味粉(KA66\KA88\KA99)15克，将其混合均匀涂抹于鱼内外，并将腌制半小时。

3、蒸制或煮制

鱼腌好之后便是蒸制，蒸制时可加适量啤酒压腥;也可以采用煮制成熟的方法来做，锅中加入6斤水，下姜片100克，香葱100克，猪油150克，盐80克，胡椒粉5克，酵母抽提物回味粉15克，水开下鱼浸煮8分钟熟透即可。

4、调味汁的制作

不同口味的调味汁做法不同，详情请看调味汁做法。

5、“纸包鱼”

将所需口味的调味汁以及配菜(洋葱、胡萝卜等)淋在以加工成熟的鱼上，并用纸将其包裹。

6、鱼的“烤”制

最后一步说是“烤”制，实际上是电炉上直接加热直至滚烫即可食用。

前景分析

“烤鱼行业中的领头羊是俏东家纸包鱼，受到业内人士的一致推荐。鱼的鲜美口感得益于俏东家纸包鱼在食材挑选上的用心，在制作工序上的严谨，带给每一位食客不一样的味觉盛宴。俏东家纸包鱼以服务消费者为第一宗旨，为消费者提供色香味俱全的菜品，带他们领略不一样的味觉盛宴，在业内广受赞赏，已经拥有了一定的市场占有率。

相比烤鱼行业中的其他品牌来说，俏东家纸包鱼一直都是最具有特色的一个，主要的经营产品包括烤鱼等，在市场上广受好评，产品一经推出便成为消费者眼中的抢手货。如今俏东家纸包鱼凭借着消费者的喜爱已经拓展了多家加盟店，生意也是一家火过一家，个个赚得盆栽满归。

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该品牌拥有自己很多的品牌优势，开一家品牌店成本大概5-10万元左右，独有的技术，丰富的种类，专业的连锁管理方式，在市场中赢得了不可估量的竞争力。知名度和影响力都是不容小觑的，种类多样，全面覆盖市场，引起了众多消费者的注意，品牌一骑绝尘。

加盟商无需担心品牌加盟费，是真正意义上的小成本投资项目，大家都投资的起，如今已经为大家介绍了品牌加盟费的相关情况了，想要加盟的朋友就要仔细的看一下。品牌的投资费用并没有大家想的那么高的，小本投资项目，只要大家满足一下投资条件就可投资进去的。

相关项目

项目名称：俏东家纸包鱼

加盟费用：5-10万元

门店数量：686家

立即加盟

注意：以上数据结合全网大数据，整理出项目参考投资金额，不代表品牌实际情况，请谨慎参考，实际请以品牌方提供的数据为准。