大汉口热干面小吃品牌简介

大汉口热干面小吃隶属于武汉大汉口食品有限公司，成立于1997年，其前身是武汉冠利达食品有限公司，在方便面市场强势的情况下，公司以高品质、高起点的特色热干面脱颖而出，取得了巨大成功，赢得了世界食客的美誉。热干面作为一种很普通的小吃，也许你在以前并没有去太多的关注过它，也从来都没有去细细想过热干面有着怎样的一段故事，但是就是这样一碗毫不起眼的热干面，热腾腾地端在你的面前，香气扑鼻的面上再加上一些翠绿的葱花，鲜嫩的香菜，这些都无一不是在挑逗你的味蕾，使你垂涎三尺。面条的那种筋道柔韧、耐嚼而不粘口并且鲜香咸辣的口感更是让人欲罢不能。

核心技术市场竞争力强

大汉口热干面小吃创立于2012年，总部位于湖北省武汉市。提到热干面，在整个湖北武汉可是家喻户晓的，更成为了人们日常用餐之选，不仅方便快捷还非常营养美味，市场发展空间是很大的。无论是影响力还是市场评价度都是很高的，这个美味在不断的传播到其他地方后，也广受欢迎，不仅享誉全国，在世界上都有不小的名气。大汉口热干面小吃创建后就制定了长远的发展规划，组织专业的市场人员去进行调研和考察，分析市场行情掌握消费者的口味喜好和需求，从而有针对性的投入到研发当中。在精英团队的共同努力下，目前已经拥有自己的特色自有工艺，作为核心技术市场竞争力很强。通过创立和升级后的工艺，加上新鲜食材和上等原料做出来的热干面，口味出众更具特色。

工艺考究

大汉口热干面小吃及系列方便面条，以其、特殊的制作工艺，主材和辅材，尽可能还原手工面条的营养和口感，重新定义方便面食品。大汉口热干面小吃简易的做法，是将水切面煮至八成熟，捞起以食用油拌匀后摊开晾干，食用前将葱，姜，蒜切好，备好腌萝卜块待用，锅里放油，将芝麻酱倒入化开。

搅拌调匀，捞起，将面放入特制的竹笠中，置于滚水中烫半分钟至熟，捞起面条后加上所有佐料拌匀即可食用。水切面估计不好买到，外地。难点在于芝麻酱的制作，一般人不会调。实料、食品安全始终是“大汉口”人放在的教条。大汉口热干面工艺考究，面条手擀而成，面薄条细，爽滑劲道。无不让人感到大汉口热干面的灵动和聪明的想象。

精选食材

大汉口热干面小吃精选石磨黑芝麻酱，选用农家饱满黑芝麻，每天现磨，石磨黑芝麻酱，味道香浓，营养丰富;高山上等荞麦面，口感柔软而劲道，而且富含多种微量元素，具有营养保健作用。蔡氏传承牛肉面、大块牛肉，牛肉由方块状代替片状，大块吃肉更有味!大汉口热干面小吃经典轮流相传、口味不断持续升华。食客源源不断在市场上一致好评如潮。销量惊人引顾客排队抢购。传授着热干面的秘方，面不能含碱太重，可以加点盐，加点蛋清面更筋道。大汉口热干面小吃，锅要大，水要宽，还要烧得很开。放作料的顺序有讲究，先放醋、酱油，最后才是芝麻酱、小麻油，这样更入味。

产品特色

大汉口热干面选料非常讲究。面粉主要用精粉面，这种面轧出的面条结实，有弹性，放在锅里不容易煮烂。

拌面时，用精盐，纯碱及食用色素。面条轧好后，经水煮、笼蒸，然后用食油一点一点拌匀，放在阴凉处凉晒半干。这样，热干面的道工序就算做完了。

大汉口热干面配料更讲究。为了让配料更好地发挥作用，道完成后，就用一个制造的铝罐盛满水，大火烧开，吃时，把拌过油的面条放入铝罐中煮三分钟左右，马上捞出。水煮时，火候非常有讲究，煮时间短了，面条太硬，煮时间长了，面条容易变软，吃起来口感不佳。

煮好后，沥干水，再进行配料，用辣椒油、富清鲜辣味粉、富清鸡精、鸡汤、榨菜丁、葱等十余种调料一块搅拌。即时拌、即时吃，这样，一碗色、香、味俱佳的热干面就做好了。

大汉口热干面小吃在市场上的发展前景比较好，获得良好的口碑，越来越多的人都想要开一家大汉口热干面小吃。该品牌经过旗下团队的努力，在市场上拥有了一定的名度。品牌总部会为加盟商们提供统一的培训，并且总部的研发团队，还将不断的研发出新的产品，一方面满足了消费者的新鲜度，另一方面的提高在市场上的竞争力。加盟这个品牌所需要的费用不是很高的。

大汉口热干面小吃这个品牌还有完善的运营管理体系，从而可以为门店的运营保驾护航。据小编搜集的资料显示，大汉口热干面小吃品牌的加盟费用是由租金、装修费和员工工资等多项费用组成的，这些费用在不同的加盟情况下会有不同的价位，从而组成不同价位的加盟费用。

之所以推荐该品牌，还是因为大汉口热干面小吃有强大的加盟扶持，包含品牌形象支持、选址装修支持、技术培训支持、运营管理支持等，创业者可以轻松开店。

相关项目

项目名称：大汉口热干面小吃

加盟费用：10-20万元

门店数量：618家

立即加盟

注意：以上数据结合全网大数据，整理出项目参考投资金额，不代表品牌实际情况，请谨慎参考，实际请以品牌方提供的数据为准。