大汉口热干面小吃 是一个创于的餐饮美食品牌，隶属于武汉大汉口食品有限公司，距今已经有55年的历史，是行业驰名品牌。经过55年的发展，大汉口热干面小吃已经是一个门店总数(直营店+加盟店/授权店)超过618家的驰名品牌。代理或加盟大汉口热干面小吃品牌的投资费用大概在10-20万元(此费用不含门店租金和人力成本)，该品牌当前面向全国开放招收品牌代理、加盟商，寻找能与大汉口热干面小吃一起成长的创业伙伴。本品牌适合Array投资者加盟创业。南方加盟网建议您仔细浏览大汉口热干面小吃加盟条件并按照大汉口热干面小吃加盟流程与品牌方展开合作。
大汉口热干面小吃隶属于武汉大汉口食品有限公司，成立于1997年，其前身是武汉冠利达食品有限公司，在方便面市场强势的情况下，公司以高品质、高起点的特色热干面脱颖而出，取得了巨大成功，赢得了世界食客的美誉。热干面作为一种很普通的小吃，也许你在以前并没有去太多的关注过它，也从来都没有去细细想过热干面有着怎样的一段故事，但是就是这样一碗毫不起眼的热干面，热腾腾地端在你的面前，香气扑鼻的面上再加上一些翠绿的葱花，鲜嫩的香菜，这些都无一不是在挑逗你的味蕾，使你垂涎三尺。面条的那种筋道柔韧、耐嚼而不粘口并且鲜香咸辣的口感更是让人欲罢不能。
核心技术市场竞争力强
大汉口热干面小吃创立于2012年，总部位于湖北省武汉市。提到热干面，在整个湖北武汉可是家喻户晓的，更成为了人们日常用餐之选，不仅方便快捷还非常营养美味，市场发展空间是很大的。无论是影响力还是市场评价度都是很高的，这个美味在不断的传播到其他地方后，也广受欢迎，不仅享誉全国，在世界上都有不小的名气。大汉口热干面小吃创建后就制定了长远的发展规划，组织专业的市场人员去进行调研和考察，分析市场行情掌握消费者的口味喜好和需求，从而有针对性的投入到研发当中。在精英团队的共同努力下，目前已经拥有自己的特色自有工艺，作为核心技术市场竞争力很强。通过创立和升级后的工艺，加上新鲜食材和上等原料做出来的热干面，口味出众更具特色。
工艺考究
大汉口热干面小吃及系列方便面条，以其、特殊的制作工艺，主材和辅材，尽可能还原手工面条的营养和口感，重新定义方便面食品。大汉口热干面小吃简易的做法，是将水切面煮至八成熟，捞起以食用油拌匀后摊开晾干，食用前将葱，姜，蒜切好，备好腌萝卜块待用，锅里放油，将芝麻酱倒入化开。
搅拌调匀，捞起，将面放入特制的竹笠中，置于滚水中烫半分钟至熟，捞起面条后加上所有佐料拌匀即可食用。水切面估计不好买到，外地。难点在于芝麻酱的制作，一般人不会调。实料、食品安全始终是“大汉口”人放在的教条。大汉口热干面工艺考究，面条手擀而成，面薄条细，爽滑劲道。无不让人感到大汉口热干面的灵动和聪明的想象。
精选食材
大汉口热干面小吃精选石磨黑芝麻酱，选用农家饱满黑芝麻，每天现磨，石磨黑芝麻酱，味道香浓，营养丰富;高山上等荞麦面，口感柔软而劲道，而且富含多种微量元素，具有营养保健作用。蔡氏传承牛肉面、大块牛肉，牛肉由方块状代替片状，大块吃肉更有味!大汉口热干面小吃经典轮流相传、口味不断持续升华。食客源源不断在市场上一致好评如潮。销量惊人引顾客排队抢购。传授着热干面的秘方，面不能含碱太重，可以加点盐，加点蛋清面更筋道。大汉口热干面小吃，锅要大，水要宽，还要烧得很开。放作料的顺序有讲究，先放醋、酱油，最后才是芝麻酱、小麻油，这样更入味。
产品特色
大汉口热干面选料非常讲究。面粉主要用精粉面，这种面轧出的面条结实，有弹性，放在锅里不容易煮烂。
拌面时，用精盐，纯碱及食用色素。面条轧好后，经水煮、笼蒸，然后用食油一点一点拌匀，放在阴凉处凉晒半干。这样，热干面的道工序就算做完了。
大汉口热干面配料更讲究。为了让配料更好地发挥作用，道完成后，就用一个制造的铝罐盛满水，大火烧开，吃时，把拌过油的面条放入铝罐中煮三分钟左右，马上捞出。水煮时，火候非常有讲究，煮时间短了，面条太硬，煮时间长了，面条容易变软，吃起来口感不佳。
煮好后，沥干水，再进行配料，用辣椒油、富清鲜辣味粉、富清鸡精、鸡汤、榨菜丁、葱等十余种调料一块搅拌。即时拌、即时吃，这样，一碗色、香、味俱佳的热干面就做好了。
大汉口热干面小吃在市场上的发展前景比较好，获得良好的口碑，越来越多的人都想要开一家大汉口热干面小吃。该品牌经过旗下团队的努力，在市场上拥有了一定的名度。品牌总部会为加盟商们提供统一的培训，并且总部的研发团队，还将不断的研发出新的产品，一方面满足了消费者的新鲜度，另一方面的提高在市场上的竞争力。加盟这个品牌所需要的费用不是很高的。
大汉口热干面小吃这个品牌还有完善的运营管理体系，从而可以为门店的运营保驾护航。据小编搜集的资料显示，大汉口热干面小吃品牌的加盟费用是由租金、装修费和员工工资等多项费用组成的，这些费用在不同的加盟情况下会有不同的价位，从而组成不同价位的加盟费用。
之所以推荐该品牌，还是因为大汉口热干面小吃有强大的加盟扶持，包含品牌形象支持、选址装修支持、技术培训支持、运营管理支持等，创业者可以轻松开店。
最新咨询