百味香重庆鸡公煲品牌简介

百味香重庆鸡公煲——重庆的特色小吃，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。"百味香重庆鸡公煲"是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜。百味香重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受!百味香成立于2005年的重庆鸡公煲早已从上海风靡全国，许多老百姓对它是有口皆碑：弄堂阿叔阿婶喜欢它物美价廉，白领们则把它当成下班之后的美味厨房，因为不管在哪，在社区边总有一家重庆鸡公煲恭候您的光临。

企业简介

上海百味香餐饮管理有限公司成立于2005年6月，十年来公司立足餐饮行业，致力于多品牌发展，公司秉承理念决定模式，模式重在推广的企业经营理念大力发展重庆鸡公煲品牌的特许经营，到2015年底通过公司服务开业的全国网点突破2600家，为众多年青的创业者进入餐饮行业提供了安全快捷的通道，并学习了解了特许经营的商业模式，为其今后的商业发展奠定了基础。

品牌简介

2005-2015十年磨一剑，百味香重庆鸡公煲铸就了辉煌，成就了经典。2016年公司顺应市场潮流及秉承成就经典，传承经典文化理念，取消百味香重庆鸡公煲加盟门槛，只做项目培训，为广大创业者打开方便之门。

汤锅：鸡公煲传统吃法，先吃鸡后涮菜，这样能保持百味香重庆鸡公煲的原汁原味，吃完一锅鸡肉在加入高汤，加热就成了火锅，干锅的醇香配合火锅的旖旎尽在口中盘旋，保证您一吃难忘!适合三五好友喝点小酒，朋友聚餐边吃边涮，很有氛围。

百味香重庆鸡公煲吸取了传统火锅长盛不衰的经营精华，既有火锅涮菜之乐趣，又有干锅独特享受，可以说两者是一种完美的结合。百味香重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，久吃不腻不厌，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉感受，百味香重庆鸡公煲已成为餐饮消费时尚的代名词。

“百味香重庆鸡公煲”采用了现代餐饮的操作手段和先进的理念，勿需专业厨师，只需传授公司独特烧煲技艺和科学的腌鸡方法，配用公司秘制专用酱料，即能成为“鸡公煲”的专业大厨。

干锅：这种是市场需求演变的一种吃法，也很流行。就是把选好的菜品和鸡公煲一起炒，就像麻辣香锅，这种吃法快捷方便，各种时蔬菌类在煲里相互融合加上百味香重庆鸡公煲浓厚的酱香，别有一番滋味在心头。这种吃法市场需求很大，尤其是上班族赶时间的，团购和外卖销量直线上升。

考虑到饮食大众的喜新厌旧，公司始终坚持创新，为品牌注入活力：从公司形象设计到网络代言人选择，从产品菜肴开发到品牌定位选择，从口味研发到酱料生产，公司始终坚持学习进步、不断推出新花样。因而公司也成为鸡公煲市场上的领头羊，一直被模仿，从未被超越。

品牌特色：原味汤汁，吃法颇有讲究

一、采用当年生养的生态鸡：所谓生态鸡，简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品;要求当年生养，则是因一年生的鸡公仔肉质最为酥嫩爽滑，口感很好，这也是百味香重庆鸡公煲单独发现。

二、改良版秘方调料：早在清朝中期，巴蜀群山里因盛产各种香料，就在当地流传着一种秘制麻辣土方，据说其配方用于干锅炒料，可使锅仔的余香三日不绝。百味香重庆鸡公煲的秘方起源于川菜，但其已经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用单独炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。

三、 原味汤汁，快意涮菜：吃完肉块，加入砂锅中用于涮菜的汤料，取自于龙骨高汤，浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食，其陈列类似于麻辣烫，一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳，任人选择……这些素菜类大多在1~3 元之间，最贵也不过5元，跟麻辣烫一样实惠，但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。

四、 吃法颇有讲究：有美食达人给百味香重庆鸡公煲总结出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的专业吃法。首先端上来的铁煲热气腾腾，用筷子捣戳里面的鸡块，同时搅拌用作配菜的胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等，让热量循环食用过程中始终保持充分回流，浑素融合，即可享用干锅里的美味了。当你一块，我一块，将刚刚还满煲的肌肉变作各自面前的一堆骨头时，紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了，先少加一点，加满，加热，就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了……如此细细体会鲜香麻辣的原味，干锅的醇香配合火锅的旖旎尽在口中盘旋，保证您一吃难忘!

百味香重庆鸡公煲门槛低，而且投资风险小，加盟之后企业总部的各个部门将为创业者提供各种资助和问题的解决方案，一次加盟终身受益，始终免费享受总部的新策略，新服务，新技术，以及技术指导、专业宣传策划方案。利润丰厚，是您创业的理想加盟项目。

该品牌是很不错的创业好项目，品牌的前景很广阔，开一家品牌店成本大概5-10万元左右，经过不断的努力运营，品牌一经在业内取得了很令人满意的成绩，你可以直接复制总部的运营模式，就可以收获成功。

加盟该品牌就能够为大家敲开成功的大门，需求独特，品种多样，能够充分保证店铺的快速发展。总部为创业者提供保障的同时，还为创业者提供更多的支持，帮助大家赚最多的钱。投资这个品牌，不需要过多的资金投入，在线留言可以轻松获取投资资料。

相关项目

项目名称：百味香重庆鸡公煲

加盟费用：5-10万元

门店数量：200家

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注意：以上数据结合全网大数据，整理出项目参考投资金额，不代表品牌实际情况，请谨慎参考，实际请以品牌方提供的数据为准。