谭扁担重庆小面商标图案

谭扁担重庆小面项目简介

谭扁担重庆小面品牌是属于长治市城区谭扁担重庆小面馆，谭扁担重庆小面，传统的美食，采用手擀的方式制作，顾客食之，卫生，吃着健康，好评自然不间断。吃着清清爽爽的小锅面，再配上色香味俱全的熟食卤味，这滋味你可以想象，但却找不到好去处，今日无极哈儿重庆小面带给你惊喜，让你一饱食色。

谭扁担重庆小面主料为新鲜面条，由小麦粉机器制作而成。重庆人称之为“水面”，“水叶子”。成份为：高筋面粉、淀粉、盐、水，水含量30%、食碱。因为新鲜水面 容易发酸。过去保鲜条件有限，因此在水面中加入食用碱，防止过快发酸。而加碱水面配合小面佐料，形成具有独特口味。

谭扁担重庆小面所需的佐料大约在十种以上：盐、味精、酱油、葱花、姜水、蒜水、油辣子海椒、花椒面、花生茉、榨菜粒、猪油、麻油、芽菜。而这数十种佐料中“油辣子海椒”堪称谭扁担重庆小面的灵魂，直接会导致一碗面的成败。

辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味，一勺好的辣椒油，谭扁担重庆小面可以让一份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人爱。

谭扁担重庆小面的辣椒面、油辣子，绿色健康、不含任何添加物，以其传统的手工艺、精湛而专业的配制、制作、烘炒技术，正逐步重庆老调味料阵营。汤色面条质地有要求，从色泽上来看，谭扁担重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色则应呈乳白或浅黄。除此之外，面条要显微黄，绿色蔬菜显嫩绿，其他蔬菜则呈本色。面条的质地应达到柔软不断，蔬菜口感嫩脆。

谭扁担重庆小面品牌特色：

1、简约风格，边吃边养眼：全敞开式厨房，明厨明档操作，干净又卫生；用色彩、材质打造明快、年轻、舒适的环境。

2、价格美丽，好吃又划算：无需花大价钱，就能吃嗨吃饱，真正物有所值；四餐可经营，谭扁担重庆小面加盟店上座率、回头率、好评率很高。

3、山店出餐，翻台节节高：出品急速，立等可取，节省消费者等餐时间；谭扁担重庆小面加盟店内翻台率高，不惧高峰期压力，客源充足。

4、双线接单，一店多创收：谭扁担重庆小面总部推出团购+外送+堂食的模式，牢牢锁定消费群体，开一店可揽下全城生意。

对于那些没有创业经验的投资代理者来说，谭扁担重庆小面总部提供了非常详细的培训计划，为加盟商提供更完善的创业保障服务，让大家可以快速入手，轻松加盟品牌。

加盟谭扁担重庆小面成本一般在5-10万元左右，谭扁担重庆小面总部经过多年的店铺发展经验，总结了一套十分完备的加盟流程，培养了一支十分专业的人才队伍，因此，即便面对零经验的创业者，我们也能够在最短时间内将您培养成为通晓行业的资深人士，尽量降低您的投资风险。

谭扁担重庆小面具备多种市场优势，可以轻松吸引到众多群众，同时谭扁担重庆小面总部也能够为创业者提供多种扶持政策，帮助创业者无忧立店。如果你也想创业，不妨抓住这个好机遇，来加盟谭扁担重庆小面吧!

注:仅供参考,如有出入,以实际为准。

相关项目

项目名称：谭扁担重庆小面

加盟费用：5-10万元

门店数量：332家

立即加盟

注意：以上数据结合全网大数据，整理出项目参考投资金额，不代表品牌实际情况，请谨慎参考，实际请以品牌方提供的数据为准。