大福星鱼丸 是一个创于的餐饮美食品牌，隶属于福州大福星鱼丸有限公司，距今已经有55年的历史，是行业驰名品牌。经过55年的发展，大福星鱼丸已经是一个门店总数(直营店+加盟店/授权店)超过1547家的驰名品牌。代理或加盟大福星鱼丸品牌的投资费用大概在20-30万元(此费用不含门店租金和人力成本)，该品牌当前面向全国开放招收品牌代理、加盟商，寻找能与大福星鱼丸一起成长的创业伙伴。本品牌适合Array投资者加盟创业。南方加盟网建议您仔细浏览大福星鱼丸加盟条件并按照大福星鱼丸加盟流程与品牌方展开合作。
鱼丸是山珍和海味相遇的产物，是属于福州独特的味道，一碗热气腾腾的鱼丸对福州人来说不仅仅是一碗美食，一种传承，更是一种福气，林化辉是福州大福星鱼丸制作技艺的传承人。福州人对鱼丸有一种特殊的情节，有一句话叫做无鱼丸不成席，鱼丸看起来很简单，它其实是一个技术活，其实鱼丸又称鱼包肉，特色就是外皮用鱼肉做成的，然后肉馅包在里边。
品牌特色
鱼丸的食材选用非常讲究，鱼一定是当地淡水跟海水交接的这种轻鳗，挑选鱼有什么秘诀呢?一定要看它这个条状，还有一个看光泽，第三个就是闻这个味道，这个鱼的味道是非常的清甜。
鱼采购回来在前期处理的时候会经过一些捶打，就把鱼肉里面的一些小刺剔出来，第二个就是打浆，先把鱼肉做成鱼蓉，然后把它放在这个缸里面，搅拌过程中加入蛋清，加蛋清之后口感他它会更加嫩滑，也会增加它的弹性，搅拌到一定的程度的时候再加少量的淀粉，再搅拌均匀。
一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为不凡的企业。“大福星鱼丸”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方不错餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“大福星鱼丸”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。
市场卖点
大福星鱼丸作为一种新式的养生麻辣烫，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为麻辣烫小吃添加了丰富的营养。大福星鱼丸锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成，对人的身体具有极高的营养价值。
民以，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家，可以说，只要有人的地方，就离不开餐饮小吃!随着我国国民经济稳定快速增长，城乡居民实现目标水平明显提高，小吃市场表现出旺盛的发展势头，餐饮小吃消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。各种各样的特色小吃加盟成为餐饮行业的一大亮点。
大福星鱼丸专卖是一个有情怀的鱼丸专卖品牌。大福星鱼丸专卖的美味核心源自“妈妈的秘方”给予的灵感，妈妈做的饭菜对于每个人来说都是世上美味的，因为妈妈在烹饪饭菜时，都是用心在做，对儿女无私的爱烹饪出的是天下很好吃的美食。大福星鱼丸专卖的品牌理念也是如此，我们的鱼丸之所以能让每一个消费者吃的开心，吃的幸福，就是因为我们都是用心，用良心，用爱心在做美食;我们要求每一个门店的员工每天保持开心、的心情去制作食品，将自己的、幸福感融入在鱼丸里，传递给每个消费者，大福星鱼丸专卖让大家都能吃到很好的味道，吃出幸福的滋味，吃出“妈妈的味道”。
大福星鱼丸品牌成立多年，在市场上的口碑一直都很不错，在市场上人气很旺，产品销量方面也是在不断的上升，因为质量很好，被大家认可与肯定，所以品牌可持续发展，连锁店也在持续增加，覆盖更多城市，也成为不错加盟选。总部也会提供诸多方面帮助，力求降低创业者成本投入，让每个创业者都可以大大降低经济压力。那么大福星鱼丸加盟费需要多少钱呢?
很多人都想要加盟大福星鱼丸，但是实际的加盟成本需要结合实际情况进行分析。如果将大福星鱼丸加盟店开在一线城市，大约需要加盟费5-10万元左右。如果将同样规格的门店开设在三线或者四线城市，大约准备几万元的加盟费就足够了。当然，除了直接缴纳给品牌的加盟费之外，开店过程中也要准备一部分的流动资金。开店期间会产生装修费，房租水电费，经营设备采购费，首批原材料进货费，广告宣传费等。
成功加盟大福星鱼丸之后，总部将会提供统一的店面形象，统一的产品制作工艺，手把手的教学，可以快速的打开品牌度，也可以得到更多人们的支持和信赖，为加盟商带来了更多的市场。
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