毛哥老鸭汤 是一个创于的餐饮美食品牌，隶属于重庆市毛哥食品开发有限公，距今已经有55年的历史，是行业驰名品牌。经过55年的发展，毛哥老鸭汤已经是一个门店总数(直营店+加盟店/授权店)超过3119家的驰名品牌。代理或加盟毛哥老鸭汤品牌的投资费用大概在10-20万元(此费用不含门店租金和人力成本)，该品牌当前面向全国开放招收品牌代理、加盟商，寻找能与毛哥老鸭汤一起成长的创业伙伴。本品牌适合Array投资者加盟创业。南方加盟网建议您仔细浏览毛哥老鸭汤加盟条件并按照毛哥老鸭汤加盟流程与品牌方展开合作。
在人们的印象中，重庆火锅、四川菜就是两个字：“麻辣”，不过这种印象该打破了，一种源自重庆的不辣汤底在餐饮界冒了出来，它就是“毛哥老鸭汤”，是重庆火锅的另类，汤底不麻又不辣，却带点酸。
“毛哥老鸭汤”的精髓就在于汤上，汤的炖料由总店特制，是公司董事长周志军根据他家祖传百年的家藏秘方，经西南农业大学食品科学院的教授、专家指导，以现代食品科学方法重新配制的汤料调味品。汤内添加了枸杞、茨实、白果等十几味药材粉末，有祛湿除寒、养颜美容的功效。
毛哥食品公司介绍
重庆市毛哥食品开发有限公司成立于2002年1月，是一家集食品开发与生产、农业种植、老鸭汤餐饮连锁加盟和经营生态度假酒店的综合性实业公司，是重庆市农业产业化市级龙头企业、重庆市农业综合开发市级龙头企业、重庆市农产品加工示范企业、重庆市文明单位。
公司拥有占地46亩、建筑面积25000平米的标准化食品加工厂，拥有占地130亩的泡菜加工基地和占地250亩的生态乐园。2004年以来，公司先后在重庆渝北区、四川眉山、郫县等地，以“公司+公司+农户”、“公司+合作社+农户”的模式发展订单农业，建立起种植基地8000多亩，带动5000多农户增收致富，并在渝北区大湾镇建有绿色食品原材料种植基地。
毛哥老鸭汤加盟前景
餐饮业因消费群体庞大，利润率高，投资见效快，而成为最具发展潜力的行业之一，长期受到中小投资者的追捧，但随着经济的专业化、集约化和市场的竞争加剧，传统的单体运营已没有多少生存余地，根据权威机构美国中小企业局（SBA）调查：加盟连锁开店的成功率90％,以上，而自行开店的成功率仅为20％左右，由此可见餐饮业的发展，走连锁化道路正是大势所趋。
特许经营指在特许人的许可下，将其自己拥有的商标、专有技术、专有产品、经营模式等授权给受许人在一定时期和区域内经营使用，而特许人通过提供经营管理、培训服务、物流配送等来获取收益。通常特许人需要负责给受许人提供货源和其他营销支持，而受许人则需负责开拓市场，创造销售利润。
2、品牌保证金：8000元；合同生效一周内完款，合同终止时退还加盟商。
3、品牌管理费：每年1200元/年；公司对加盟商运营后的一个服务项目的延生及后期经营保障，。
4、品牌使用费：1300元/年；即商标使用费是加盟商必须并向公司支付相应的权利金;公司按年收取费用或者免费授权使用；
5、设备费用：35000元；包括：厨房专用设备、餐饮专用工具、餐饮器皿、桌椅软装等；
6、开业原材料费：0.8-4万元；主要有：入库管理材料和直拨使用材料等两项；
7、环保消防审批费：2000元；费用包括办理环保审批费和办理消防审批费，两项合格才能办理餐饮执照；
8、健康卫生审批费：1500元；主要包括：餐馆的卫生许可证和工作人员的健康证明费用；
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