天添顺柴沟堡熏肉小吃 是一个创于的餐饮美食品牌,隶属于苏州天添顺餐饮管理有限公司,距今已经有55年的历史,是行业著名品牌。经过55年的发展,天添顺柴沟堡熏肉小吃已经是一个门店总数(直营店+加盟店/授权店)超过496家的著名品牌。代理或加盟天添顺柴沟堡熏肉小吃品牌的投资费用大概在5-10万元(此费用不含门店租金和人力成本),该品牌当前面向全国开放招收品牌代理、加盟商,寻找能与天添顺柴沟堡熏肉小吃一起成长的创业伙伴。本品牌适合Array投资者加盟创业。南方加盟网建议您仔细浏览天添顺柴沟堡熏肉小吃加盟条件并按照天添顺柴沟堡熏肉小吃加盟流程与品牌方展开合作。
天添顺柴沟堡熏肉小吃隶属于苏州天添顺餐饮管理有限公司,作为最早规模化工业化生产熏肉的企业,苏州天添顺餐饮管理有限公司成立于2014年,通过多年的市场耕耘,目前已经形成年产量3000吨熏肉制品加工能力的区域农业产业化龙头企业。
柴沟堡熏肉小吃的由来
清乾隆年间,怀安县柴沟堡镇有一个叫郭玺的人,开设熏肉铺,它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝,且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,风味独特,营养丰富。受到了众人的追捧。
郭玺凭借制作熏肉的经验,创出一套独特的制作工艺,使柴沟堡熏肉身价倍增,据传说,八国联军侵入北京,慈禧太后和光绪皇帝外逃时,路经柴沟堡进膳,对柴沟堡熏肉颇为赞赏。此后即被禧太后点为贡品。后来有幸得到此方,公司总部在前人技术的基础上,结合现代工艺,设计出符合全国老百姓喜爱的熟食。
熏肉的品种有熏五花肉、熏猪头、熏猪蹄、熏排骨、熏下水等10多种。制作柴沟堡熏肉,先将精选的肉料码入锅内,倒入多年老汤,经适当火候煮熟后,再用柏木烟熏制。刚出锅的熏肉呈紫红色,颤巍巍亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡;皮烂肉嫩,喷香可口,保持了色、香、味具优的特点。
市场分析:
众观世界,餐饮业自古以来就是创业的首选项目,古有孔子提倡的"食不厌精,脍不厌细"的思想观念,而现在最繁荣的也是餐饮行业,据统计中国2014年餐饮消费达到3万亿,还在逐年增加。而如今餐饮行业的产品发展新特征以三小三大———小店面大后台,小产品大市场,小群体大众化。
柴沟堡凭借200多年历史“柴沟堡熏肉”这一传统品牌的优势,为进一步弘扬柴沟堡熏肉文化,公司将秉承“做良心食品”的经营理念和“传承、创新、弘扬、公益”的企业精神,以“打造熏肉制品行业的领导品牌为目标,致力于成为受人尊重的,以熏肉制品为核心产品的,拥有完整产业链的中国农业产业化领军企业。
天添顺柴沟堡熏肉小吃经过多年的发展运营,拥有雄厚的经济实力,在行业中的有着很好的口碑,也因此得到了广大消费者的认可和信赖。天添顺柴沟堡熏肉小吃是可以给加盟商带来更高的财富的一个好项目。那么天添顺柴沟堡熏肉小吃加盟费需要多少钱呢?
加盟天添顺柴沟堡熏肉小吃店,首先需要向品牌总部交纳相应的加盟费,大概在5-10万元之间,加盟地区不同,加盟合作级别不同,相应的加盟费收取标准通常会有所差异。此外,加盟商们还需要自行承担相应的店铺筹建成本。加盟天添顺柴沟堡熏肉小吃店前期的筹建费用包括门店租金、装修费、手续办理费、经营设备费、首批制作原材料采购费、市场推广宣传费、开业费、员工工资、水电费,以及其他杂费,具体需要投入的费用以实际产生为准。
创业者在筹建天添顺柴沟堡熏肉小吃项目时,要根据当地的实际情况与自身的发展意向,制定出详细的规划,有条不紊的展开各项工作营建出一家标准门店。创业者开天添顺柴沟堡熏肉小吃店,要按照公司要求进行门店布局展开各项工作,使其符合公司要求。
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