阿亮烤翅 是一个创于的餐饮美食品牌,隶属于内蒙古阿亮餐饮管理有限公司,距今已经有55年的历史,是行业驰名品牌。经过55年的发展,阿亮烤翅已经是一个门店总数(直营店+加盟店/授权店)超过2300家的驰名品牌。代理或加盟阿亮烤翅品牌的投资费用大概在5-10万元(此费用不含门店租金和人力成本),该品牌当前面向全国开放招收品牌代理、加盟商,寻找能与阿亮烤翅一起成长的创业伙伴。本品牌适合Array投资者加盟创业。南方加盟网建议您仔细浏览阿亮烤翅加盟条件并按照阿亮烤翅加盟流程与品牌方展开合作。
包头阿亮烤翅,就是一家招牌很响亮的烧烤店,由创始人阿亮初建于2012年,如今已然经营了8年有余。八年间,由于客流大,店内平米不足,阿亮烤翅已经陆续在太阳城开了三家门店,分别是“太阳城老店”“太阳城二店”“太阳城三店”。其中,三店近400平米,装修风格主打国潮风,主要以包间为主,也是整个太阳城唯一有独立包间的烧烤店。
阿亮有一种“烧烤情结”,“我从小就爱吃烧烤,一开始其实真的没想到做到如今的规模,因为喜欢交朋友,当时开第一家店就是为了能和朋友有个地方聚聚。”谈起创业初衷,阿亮的笑容中透着几分腼腆。后来是怎么想到将小店发展成如今多家连锁的规模的?阿亮沉思片刻,“2012年,当时只有4、5个人,开了太阳城南边的路边摊小店。但是开店之后,员工一直跟着我干,我总得让他们有个愿景有个奔头,所以一步步拓宽了市场,也就做得越来越大。”
从一家小店发展成如今包头知名连锁餐饮企业,阿亮谈起创业往事,自豪的同时也有些感慨,说自己就像是被一路推着走过来的。
创业初期,不成熟的市场体系,带给餐饮行业的冲击比较大,产品质量和服务质量并不是发展重心,似乎人脉在当时才是各大餐厅、尤其是烧烤行业的命门所在。在这样的市场经济和环境下,阿亮在深思熟虑后并没有选择随波逐流,他坚持把全部心思放在如何提升餐饮质量和服务质量上。而后几年,市场逐渐规范,许多只把重心放在人脉维系上的餐厅渐渐倒闭,阿亮的选择则是让他的烧烤店在大浪淘沙之下越发展越好。远见和卓识,清醒和大局观,这样的特质在阿亮创业的过程中,帮助他一直坚守初心,并让他始终能清晰地把控好发展的方向。
“到了最后,我们餐饮行业最大的客户一定是普罗大众。”阿亮如是说到,因此如何在百姓心中打下良好的口碑,就成为了他一直在思考的命题。发展至今,阿亮在店面的装潢设计、菜品特色、食材质量和服务上花了很大力气,投入了很多精力和思绪,因为在他看来,唯有全方面的提升,才能让越来越多的人认可和喜爱阿亮烤翅。“烧烤这个行业是没有标杆的,每家能够闯出名头的店都有自己的独到之处,但是由于大家对于烧烤的定位一直都处于传统模式,造成了这样那样的不足。”谈及这个话题,阿亮很是认真,“我在想,为什么烧烤就一定要是路边摊的模式呢,为什么不能把烧烤做成一种独特的潮流文化,从街边移到包间里呢?”
这样的想法一直存于阿亮的脑海深处,随着太阳城已经有了两家店,再开一家颠覆传统的烧烤店的想法愈演愈烈。2019年,太阳城,阿亮国潮店开业,400平米、9个雅间、国潮装修风格,让这家店一时风头无二,但同时也有很多人不理解、质疑阿亮的烧烤初衷,甚至连家人也劝说阿亮有两家烧烤店已经足够,何必再占用400平米的空间专门开一家有包间的店。“烧烤不就是要热热闹闹地嗨吃吗?”
阿亮认准的路,坚决不回头。
“当时几乎所有人都觉得我疯了,甚至连负责卫生清洁工作的老大爷都每天和我说这个店肯定没什么前景,当时想看我笑话的人不在少数。”提及那段无人理解的日子,阿亮的面上带着笑意,眼里也透着释然:“我当时的想法就是坚持要把这里做成精品店,因为之前的烧烤店没有包间,在商务宴请渐渐消弥之后,大家其实都需要一个有私密环境的地方喝喝酒、撸撸串。人们压力太大,需要有一个地方缓释压力、释放情绪。”
而事实证明,阿亮的预判和决策没有错,他力排众议开的这家有独立包间的国潮店,不光打破了传统的烧烤店模式,也当真开了包头餐饮先河。国潮店的装修极具艺术感,将“国潮”发挥到了极致,无论是店内悬挂的灯笼、走廊两侧墙壁上的油墨画,还是九间不同特色主题的包间,无一不在彰显这家店的独特之处,也因此吸引了众多粉丝的关注。
顾客基本都是80后和90后,70后也有一部分,9个雅间,每间都有着不同的装修风格,但主题都不离国潮,比如酒,比如棋,比如麻将……其中一间以酒为主题的雅间,每个酒瓶里都有藏头诗……
阿亮烤翅不只是一家品牌,多年来阿亮烤翅不断发展,致力于为广大创业者提供优质的创业平台,总公司为各位合作伙伴提供全方位的创业帮扶政策,投资前期,公司派专业的选址老师,去到加盟商当地,为加盟商进行实地选址,确保选择在高性价比位置。
投资阿亮烤翅需要的费用并不是很高。缴纳费用后就可以享受公司总部的培训和免费的指导,享受品牌的市场效益。此外,加盟这样的品牌后期还需要准备相应的投资费用,后期的投资费用根据城市和办学的规模而定,需要的费用根据具体的实际投资为准。详情可以留言咨询,可领取免费资料。
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