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煲仔饭品牌加盟

与 「 煲仔饭 」相关的连锁加盟项目、品牌大全
更新:3个月前 2024-12-10 10:00:00

煲仔饭品牌加盟
煲仔饭加盟连锁店大全。煲仔饭源自广东广州,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,2000多年前《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记,到了唐代叫『御黄王母饭』,是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的,因而更具风味。
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