两会传来餐饮新风向：烟火味是复市关键

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最近，“地摊经济”获得两会代表热议。

5月26日，新闻联播发布消息，中央文明办明确表态：不再将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。

市场分析师认为，国家政策对地摊、小店的支持，意味着小吃、快餐等小而美的餐饮项目将迎来新的巨大商机。

创业者也将更加青睐这类投资小、风险小、门槛低、回报高的“小”项目。

从中国加盟网咨询数据上看，5月份以来咨询餐饮项目的创业者人数明显上升，日均可达30000人以上。

其中，关注小吃、快餐等餐饮项目的占比高达86%。

在两会倡导发展“地摊经济”后，从5月26日至今，据了解得知咨询人数更是飙升到日均38500人以上。

可见，绝大多数创业者对国家政策导向比较关注，且能在政策指导下更加理性地考察项目，也因此对小餐饮项目的投资充满信心，热情十分高涨。

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