餐饮连锁经营

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作为餐饮连锁经营的餐馆，店面广告宣传能起到很好的宣传效果。

既能宣传餐馆文化，装饰餐馆，又能节约宣传成本。

店面广告采用统一的字体，统一的色彩，统一的图案，突出和加深餐馆形象。

店面广告既可增强消费者对餐馆的信任感，又可提高餐馆的知名度和社会影响力。

是餐馆促销中普遍吃用的一种宣传方式。

餐馆店面广告的宣传策略有以下几种。

1、风格简练，个性突出，增强识别率店徽一定不要做得太复杂，这样会影响识别率。

小肥羊火锅店作为餐饮连锁经营的巨头，店徽就一个可爱的小肥羊图案，好认好记，过目不忘，效果非常好。

而一些餐馆设计的店徽很抽象、很复杂，与店名联系起来很费劲，效果就很差。

取名为“筷乐人”休闲餐厅，店徽设计为所有人都熟悉的扑克牌“方块K”。

这样不仅识别率高，而且含义好，表示方便快捷，无形中成了一个显著的店面广告。

2、对联诗赋，装点门面，增加认知度用对联、诗赋、铭记等文化形式装点餐馆的门面，使餐馆看起来很雅致，路过的行人看过诗赋后流连忘返，甚至永远记住你。

例如，“百菜百味酒楼”木刻了门联：“川菜百种味岂止麻辣味博采复合味；世间千般情不忘故旧情还结新友情”。

许多顾客看了这副对联后，就了解了为什么取名“百菜百味”及餐馆经营宗旨，增加了对餐馆的认知度。

做这一类的店面、店内文艺性宣传单的设计对餐馆是一劳永逸的事。

不过这些东西既不能是大白话让人感觉无文化，也不能搞得晦涩难懂或吟风弄月、漫无边际而与餐馆经营内容、餐馆精神不沾边。

3、张贴横幅，浅显易懂，吸引注意餐馆在举行活动的时候，为了让更多人知道，招徕更多生意，可以采用拉横幅广告的办法。

例如，在08年奥运会的时候，很多餐厅都挂着红旗，写着：“预祝奥运会圆满成功”的横幅。

能让顾客达到共鸣。

4、菜牌灯箱，催人食欲，吸引顾客餐饮连锁经营的餐馆，往往餐馆的菜牌和灯箱都做得很显眼。

门外、门内、电梯内、菜台上，用一些绚丽的菜品照片做成灯箱，效果一般比实物好，催人食欲。

菜牌和订座牌可以不断变换内容，使顾客了解餐馆的新菜品情况和经营情况。

许多想进军餐饮连锁经营大军的餐馆非常重视广告，每年都要花很多钱在媒体上做广告，但是自己的店面和店内却见不到一点广告，舍近求远，令人惋惜。

店面、店内是餐馆不花钱的、永久性的广告资源。

店面广告做得好，有个性、形象突出，很容易让人记住你。