连锁超市经营技巧

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很多人都说天底下没有免费的午餐，但是在连锁超市你可以发现处处都是“免费的午餐”，食品可以试吃，还免费送东西，很多人笑侃，在连锁超市吃不了兜着走。

食品试吃作为一种促销策略开支非常少，并且通过试吃还能促进销售业绩；至于免费送样品，究其最终目的还是为了刺激消费。

中国人普遍有个随大流的心理，不知名的，没有用过的的产品保持冷漠态度。

当然顾客肯定喜欢免费的东西，但是现在的消费者个个腰包鼓鼓，不是看到免费的东西就会眼馋。

样品免费派送也要注意技巧，不是说连锁超市免费了，顾客就认同就买单。

1、免费派送的样品在质量上要有突破首先对于新品推销采用样品免费派送，尤其要注重质量。

让消费者通过试用样品产品认可产品质量，让消费者使用一两次就能感觉出来。

其次派送样品活动开展前，应在消费者中做小范围测试，只有在80%以上的被调查者认为该产品明显优于同类其他产品，并有购买倾向时，才能开展大范围的样品免费派送活动。

二、店员派送样品时态度要诚恳派送前应培训好店员，店员态度一定要诚恳，不能以免费赠送为由表现出施舍的态度；派送过程中要求规范用语，用简单的口头宣传以提高宣传效果。

并且要有相应的考核机制对店员的工作予以考核。

三、样品与广告宣传相互配合只免费赠送样品而不宣传，同样是失败的促销手段。

因为不宣传就不能提高人们对样品的重视程度和兴趣。

较好考虑设计一份市场反馈问卷随样品一起派送，并及时收回；也可在派送样品的同时发送传单，告诉消费者哪里购买和购买优惠活动。

广告宣传可以与样品派送同时进行或广告在前，但在派送期间，广告宣传要一直做下去。

四、样品包装袋较佳位置明显标注商标品牌免费赠送样品起到一种宣传效果，如果样品包装袋上商标品牌很难找到，那么这个样品包装设计就是失败的实际。

商标品牌醒目的标注在样品包装袋上，会给消费者留下较深刻的印象，这样才能使他们在连锁超市内认牌购买；而且连锁超市要有足够数量的储备，否则，不但达不到促销效果，反而会打击消费者的选购热情，损害连锁超市的信誉。