三顾冒菜实现跨界经营战略

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小吃的准入门槛低，任何一个创业者都可以选择这个行业进行创业，但是，想要在小吃行业引得更多的财富，还需要创业者对这个行业进行一定的了解，一起来看看小吃行业的行业规则吧。

小吃创业投资可大可小，不单可独立经营，也可联营加盟。

投资周期可短，见效很快，做上路了，短短几年时间，就能完成从单店到加盟的整个发展过程，做到资金的快速增值。

小吃创业进退自如，因此，做餐饮也就成为众多创业者首次创业的选择。

据报道，中国小吃业O2O在线用户规模预计2016年超过两亿人，使用手机等APPP移动客户端已成为越来越多消费者订餐和付款的主要方式。

消费者就餐时用一部手机便能搞定，这种就餐方式既满足了消费者个性化需求，又能增加消费粘性。

小而美的餐馆在2016年已经开始大行其道，业内专业人士分析，年轻人已成消费主力人群，他们对吃有自己的独特理解，不仅会要求味觉和视觉体验，而且很讲究生活方式。

哪怕是一家经营面积只有不到20平方米的小吃馆，这些小店往往很讲究格调，并且很专注单品，在垂直的细分市场里他们没有竞争对手，竞争品牌稀缺，有非常多的成长机会。

小吃它的较大特点，就是做一般人他们做不好，但利润是相当高的食品。

小吃业吸引了很多的投资者，据透露，目前已有一些大的公司欲收购国内知名小吃企业，联姻后投资者将重视小吃品质，丰富公司经营手段，会重新塑造品牌形象加上整合各种资源。

此外，一些零售企业也来凑这阵风，踏入小吃行业，从而实现跨界经营战略。

在未来，在新一轮的行业洗牌压力之下，小吃创业仍旧会前景无限，小吃行业的创业也会迎来越来越多的商机，为创业缔造财富传奇。