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阿瓦山寨2017春夏新品厨师培训长沙启动

更新时间：3个月前 2024-12-10 10:00:00

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2017年3月16日，阿瓦山寨2017年春夏新品全国厨师培训在湖南长沙正式启动！中国烹饪名师湘菜大师杨龙亲临指导授艺！阿瓦山寨全国厨师培训是每期新品上市准备阶段的重要环节，每年共开展两次，每次分批次进行。

2017春夏新品厨师培训共召集阿瓦山寨全国门店厨师长、厨师及其他厨政人员数百余名，培训内容涉及新品加工过程、配菜过程及烹调过程的各项标准，确保特许连锁经营中的产品及服务，在质量、口味、呈现方式上的全国统一性，保证将色、香、味俱全的新产品同期呈现在全国顾客面前。

全国厨师长聆听新品培训总经理杨龙讲解新品研发思路研发品控部技术总监冯雄介绍春夏新品研发经理李九高现场讲解培训现场实地操练新品理论考核进行中现场监督认真作答现场演示新品烹制厨师培训实操中。

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