咏巷老北京炸鸡店

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做任何生意，销量乃是根本之源，但是产品的销量并不是说说那么简单，说有就有。

比如做炸鸡店，不可能每个人每天都会去吃炸鸡，那么如果保证自己店内销量高，又能够有名气。

1、首先，地段是否合理。

想要有好的销售量，客源是必备条件，只有源源不断的顾客关顾，自己才能扩大销售量。

所以在开店之初，就要确认好周边的客流量情况。

相比之下，小吃一条街，以及各大广场附近，人流量相对会多一些，相应的销售量也会好一些，除此之外就是小区周边，小区周边的销售多选择为中等小区附近，有一定的消费能力。

二、其次，看加盟商影响力选择加盟炸鸡店，重要的是加盟商口碑，以及市场影响力，如果是普通的炸鸡加盟商，尚未在市场立足，且没有稳定的客户源，那么在销售量上自然会差强人意。

毕竟每个消费者看的不只是炸鸡，而是品牌影响力，大多数人的选择，选择的人数多，证明该品牌品质不差，自然就会拉动销量。

三、看个人店内摆设店内摆设一眼看上去整齐，食品有层次，给顾客印象就很好，反之，店内杂乱违章，物品乱摆乱放，毫无规章制度，这样的店所生产的食物，没有人愿意去尝试。

一个连店都管理不好的人，如何去做用心做好食品。

其实，从销售的角度来看，想要扩大店内销售量并不是难事，常话说世上无难事只怕有心人，有强大的加盟商品牌助力，有自己店内严格的规章制度辅助，加上高品质的炸鸡，销量问题自然迎刃而解。