你知道怎么员工的负能量吗
更新时间：3个月前 2024-12-10 10:00:00为您带来你知道怎么员工的负能量吗相关内容。
听说去年9月海口蛙来哒新店开业，头一个星期跑了5个服务员……这是为什么nie……“餐饮工作太辛苦，一天下来可能要干9到11个小时，加班是常事，还不加薪，节假日又不让休息，而且伙食比较差，总觉得低人一等。
总感觉学不到东西，总是在做同一件事。
工作没有挑战性，不锻炼人。
”——BY不愿意透露姓名的90后现在开餐厅，必须面对的就是这样个性分明的年轻一代——工作不积极，吃苦怕累，没有担当，不爱沟通，甚至一言不合就炒老板鱿鱼……与扎实肯干的前辈们相比，现在的年轻人让老板们直呼头疼：简直就是行走的负能量!1负能量员工，开不开。
面对负能量员工，餐厅管理者到底怎么办。
既然不能带来期望的效益，那么直接解雇员工似乎是个高效的解决办法，事实上也是常见的做法。
可新的问题又来了，管理者能否确保重新聘用的员工没有负能量。
年轻人是负能量的“高发群体”，换员工绝非一劳永逸。
更何况，新员工的培训、适应都需要大量的人力成本和时间成本。
要知道，人力成本在餐饮行业总成本中占了10%~20%。
员工流动加剧，对薄利多销的餐饮行业来说负担沉重。
在这里，幸福君还想给各位餐厅管理者提供另一个思路：从“负能量”这个关键词上下功夫，让员工的气场从负能量转为正能量。
2负能量从何而来。
1短期矛盾员工最直接的负面情绪往往来自工作本身。
不礼貌的顾客：颐指气使，说话语气缺乏基本的尊重不和睦的同事：为争绩效，故意隐瞒实情让自己出错不走心的领导：抓小放大，揪着偶尔的错误喋喋不休服务型行业尤其需要面对繁重的人际沟通任务。
他人的责任或者别人犯的错却往往要员工来承担后果与惩罚。
除了要小心翼翼地工作不犯错误，还要白白遭受无名的委屈，几次下来就攒出了负能量。
2长期不满工作难度高于预期，员工自然就会产生“付出和收益不等价”的心理，从而对自身的薪酬、工作氛围等环节产生不满。
从长远来说，员工对职业的长期规划更是变成了遥不可及的空想，这也进一步加剧了对当前工作的抵触与反感。
另外，员工在生活中也会遇到各种情况，比如家庭关系、疾病、子女教育、买房……如果无法处理好这些问题，这样的消极情绪很容易被带到工作中来。
哪怕工作环境令人满意，工作效率也会大打折扣。
3化解负能量，SOEASY!作为老板，如何引导员工向负能量SAYBYEBYE呢。
不要急，幸福君来支招。
1玻璃心。
不!员工把负面情绪发泄到管理者身上，管理者心态不好的话便会“玻璃心”。
员工对自己冷淡，自己就绝不主动对员工主动热情;员工干活慢了一点，就觉得是人懒态度不端正。
管理者不喜欢负能量的员工，员工也不会喜欢挑剔、小心眼的管理者。
互相猜忌、不信任的恶性循环会影响团队凝聚力。
作为团队的领头羊，作好表率作用，不做玻璃心的管理者。
做一个观察敏锐的管理者，了解员工的实时工作状态，知道他们为了什么而开心又因为什么而烦恼。
当发现员工有不良情绪出现时，不要急着大声斥责，搞清楚这些负能量的来源与指向。
做一个心态平和的管理者，大可不必“玻璃心”：原来员工的牢骚和顶撞并不是因为他们真的讨厌领导，这只不过是他们平衡情绪的方式罢了。
2“人”“事”分开领导一个团队，管理者要学会将人与事分开管理，做到以下两点：对事不对人将日常惯例的管理工作交给规范化的制度守则，不要在员工考核中掺杂管理者个人的主观感情色彩。
对人不对事管理者自身要更多地发挥“人”的优势，将平日的关注重点转向员工的心理状态与情绪上。
多做一对一的平等沟通，对员工表现好的方面多加鼓励，不要因为工作上有所欠缺而否定员工的人格。
3物质激励完善加薪与绩效考评机制，提供有制度保障的物质激励也是有效途径。
物质激励是最为直接的正向鼓励方式，对短期内排解团队负能量有着显著的效果。
当然了，物质激励也可能使竞争过于激烈、团队氛围紧张，不宜单纯依赖。
4提供释放渠道吐槽箱负能量一旦形成，就得有个发泄的出口。
餐厅员工工作紧迫，没有多余时间排解负面情绪，那么就在员工休息室放上一个确保无人偷看的吐槽箱，让员工肆意吐槽，将不满情绪匿名地释放出来。
宜疏不宜堵为员工提供相对顺心的工作环境，放弃老式的“严防死守”的管理模式，不要让工作环境中的细节徒增员工焦虑。
某家餐厅的老板为了防止员工上班玩手机，干脆撤去了整个餐厅的WIFI。
一方面引起了顾客对餐厅服务的不满，另一方面，以年轻人为主的员工们在近10小时的工作时间内变得非常焦虑，做事也敷衍了事，应对顾客心不在焉。
后来老板与多位员工交流后，在员工休息区域设置了“轻吧”，规定员工一天除用餐时间外，还可最多享用“轻吧”一小时，让员工自由安排时间用来玩手机或闲聊。
得到间歇性的放松后，员工做事时反而更能集中注意力，前厅后厨的工作效率都大大提高。
巧办活动组织团队活动，比如聚餐、卡拉OK、远足，让员工在欢声笑语中忘却烦恼与焦虑。
只不过——有句话说得好：“所谓的公司聚餐，是指大家感情好一起吃饭才叫聚餐。
要是感情不好，那根本就是加班啊。
”把福利性质的员工活动搞成有任务有指标的“非正式考核”，把员工活动当做营造团队氛围的硬性任务，那也就失去活动本身的意义了。
5警惕“负能量病毒”即便有了这些客观的保障监督机制，管理者也不能放松管理，仍需随时主动观察员工的动态与变化。
毕竟，负能量的传染效果不可小觑。
某一员工的负面情绪如果长时间不能得到缓解，负能量便会在整个团队中弥漫扩散，从而拉低其他员工的工作积极性，导致团队凝聚力和工作效率下降。
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