惠泉啤酒以产品创新赢市场

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日前，从福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司获知，该公司今年3月份率先在福建省推出一款全新打造的低热量啤酒饮品——惠泉干啤，仅短短几个月，销售量即将突破2万吨，成为福建省啤酒行业罕见之举。

携手何润东塑造新形象4月1日开始，福建省内各大电视台和平面媒体、车身广告上，开始密集播放惠泉干啤的形象广告，最引人注目的是偶像巨星何润东倾情演绎广告中帅气潇洒的男主角，为观众奉献了一场俊男美女的魅力秀。

该广告延续了惠泉啤酒一贯的阳刚、时尚、精彩路线，新广告展开了铺天盖地的宣传，惠泉干啤随之热销八闽。

据了解，燕京惠泉公司引进了具有国际啤酒酿造先进水平的生产装备和科研设施，创立福建啤酒业首家省级技术中心，走产学研相结合道路，坚持以“新”制胜，深受广大消费者青睐，获得了良好的市场效应。

几年来，惠泉啤酒先后获“中国食品工业名牌产品”、“全国啤酒行业优质产品”、“中国驰名商标”、“中国名牌产品”等称号，产品畅销福建、江西、粤北、浙南及湖南、苏南、上海等省市地区，市场前景十分广阔。

此次新推出的健康时尚的惠泉干啤，是口感纯正，余味爽净的低热量优质啤酒。

目前正在成为世界啤酒流行口味的新时尚。

其独特的酿造工艺产出的惠泉干啤发酵度比普通啤酒高5%-10%，低糖低热，多喝不上头，畅饮不伤身。

以需求为导向以技术创新品“健康饮酒、饮健康酒”正在成为许多消费者的共识。

目前，为迎合消费者低糖低热、不易发胖的啤酒产品的需求，燕京惠泉公司用三年的时间进行技术研发和工艺准备，开发出惠泉干啤，开创福建省内低热量啤酒之先河。

燕京惠泉积极走产学研相结合道路，以市场为导向，先后与江南大学生物工程学院、天津科技大学和中国食品发酵研究院等科研院校合作，利用科技前沿和资源优势，提高科技创新能力，研究课题获得国家、省、市等级别的多个奖项。

2007年，燕京惠泉啤酒公司又与广西大学合作完成“高活力α-乙酰乳酸脱羧酶的研制与应用”科研项目，因成效卓越荣获国务院颁发的“国家科技进步二等奖”。

变革营销体系服务终端销售传统的分销模式是厂家-经销商-二批商-终端-消费者，整个营销网络呈金字塔排列，在商业形态和消费者选择多元化面前，已经暴露出诸多弊端。

而燕京惠泉则采用深度分销模式，即对目标市场进行区域划分，并通过固定人员的定线、定时终端拜访，进行市场开发、服务和管理，从而实现对销售通路的精耕细作，达到提高产品铺市率、提升销售量、更好地服务消费者的的营销模式。

燕京惠泉公司在2011年加强厂商合作，进行市场细分，推行全新深度分销模式，直接服务终端，拉近产品与消费者的距离。

目前，在福建几个主要市场，惠泉啤酒均已导入深度分销模式，并按照深度分销的要求，协助经销商在区域市场内做得更强、赚得更多。

为此，公司还在营销系统里采取若干改革措施，比如：梳理管理架构和人员配置，以便更好更快速地服务客户；梳理产品体系、渠道结构，以便更好地保护客户利润；改革销售人员的薪酬体系，开展销售系统内部的劳动竞赛，等等。

精细管理求质量售后用心做服务精细化管理要靠人来完成，所以公司的管理思路以正激励为主，想方设法激励优秀的员工，让一线员工自觉自发地行动起来，真正在企业里体现主人翁的价值。

一走近燕京惠泉公司办公大楼，记者就被眼前的一排劳动竞赛看板吸引住了。

一排排数据如同争先恐后的鲤鱼，体现出一股力争上游的良好风貌。

销售方面，有绩效先锋办事处和个人评比；生产方面，各种劳动竞赛活动也开展的如火如荼，在酿造，发酵，包装车间生产现场看板上，“竞赛指标分解榜”、“绩效先锋展示榜”、“竞赛奖励公示榜”比比皆是，卓有成效。

燕京惠泉公司还围绕市场需求，对售后服务和生产系统不适应市场竞争的系列问题进行了五个方面改革：一是产品质量投诉率同比下降60%以上，并在国内著名保险公司为产品质量投保50万元，改革售后服务流程，确保消费者满意；二是投资1100多万用于购置新的瓶场设备，保证每一个啤酒瓶在上生产线之前都已经过严格挑选和清洗；三是投资1000多万，配备激光喷码系统，确保每一瓶啤酒在生产、销售过程中可追溯。

由总工程师和技术部门牵头，重新制订更加严格统一的质量管理体系，确保几个分厂的产品质量和口味一致；四是重新制定原材料采购标准和流程，使用名贵的捷克萨兹酒花和澳洲二棱大麦作为惠泉干啤的酿造原料，每一瓶惠泉干啤都透着时尚尊贵；五是按项目经济效益的2%直接奖励一线员工，成立企业内训师选拔体制，鼓励员工大胆改革创新。

把消费者摆在首位，把“提供健康、绿色、安全的产品”摆在首要位置；在众多啤酒品牌同质化竞争的红海中，不断地求新求变，所以刚刚推出的惠泉干啤时尚新潮，赢得消费者青睐当然在情理之中。

一直以来，惠泉以高优的品质、丰富的品种和纯正的口感，拥有着一大批忠实消费者。

在闽南地区，惠泉啤酒几乎是家家聚会待客的必备之品，值闲暇之时，邀三朋五友，举杯邀明月，佳酿有惠泉。